近日,,上海發(fā)布一次性塑料餐飲具選購(gòu)建議,,看清標(biāo)識(shí),,“一次”選對(duì)。
一次性塑料餐飲具指的是由樹(shù)脂或者其他熱塑性材料通過(guò)熱塑成型加工而成的預(yù)期用餐或類似用途的器具,其產(chǎn)品價(jià)格低廉,,在日常生活中使用頻繁,、隨處可見(jiàn)、用量也比較大,,與百姓的生活息息相關(guān),,其產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)影響到人們的身體健康和日常生活。
根據(jù)GB 18006.1-2009《塑料一次性塑料餐飲具通用技術(shù)要求》規(guī)定,,一次性塑料餐飲具衛(wèi)生理化指標(biāo)主要檢測(cè)蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬、脫色試?yàn)等項(xiàng)目,,物理性能主要有耐溫性能和負(fù)重性能等項(xiàng)目,。質(zhì)量安全問(wèn)題主要集中使用再生料及非食品級(jí)化工原料、過(guò)度添加助劑,,導(dǎo)致產(chǎn)品重金屬,、蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo),長(zhǎng)期使用可導(dǎo)致人體產(chǎn)生不良反應(yīng),,如結(jié)石等疾病,,危害人身健康。此外還有企業(yè)為了節(jié)省成本將一次性餐具的壁厚減少,,導(dǎo)致負(fù)重性能不合格,,消費(fèi)者在使用過(guò)程中就難以拿捏住,若盛裝很熱的食物,,容易燙傷,。
目前,市場(chǎng)常見(jiàn)一次性塑料餐飲具主要包含:塑料餐盒,、塑料菜板,、一次性吸管、塑料刀,、叉,、勺、保鮮盒,、塑料攪拌棒等,。按照生產(chǎn)所用材質(zhì),主要有PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)PE(聚乙烯),、PP(聚丙烯),、和PS(聚苯乙烯),4種材質(zhì)均無(wú)毒性,無(wú)臭無(wú)味,。一般一次性塑料餐飲具的底部會(huì)印有回收標(biāo)識(shí),,每個(gè)數(shù)字表明一種塑料制品的材質(zhì)。
PET標(biāo)識(shí)為這種材質(zhì)耐熱性較差,,最高使用溫度不超過(guò)70℃,,最好在常溫下使用。常見(jiàn)的礦泉水瓶,、碳酸飲料瓶基本上都是用這種材質(zhì)做成的;
PE的標(biāo)識(shí)分別為高密度聚乙烯和低密度聚乙烯,。HDPE常用作清潔、沐浴產(chǎn)品的包裝,,一般不用于食品包裝,。LDPE比較柔軟,摸起來(lái)有蠟質(zhì)感,,與同等塑料相比質(zhì)量比較輕,,有一定透明性,具有良好的耐熱性和耐寒性,,化學(xué)穩(wěn)定性好;常見(jiàn)的用途為食品保鮮膜,、保鮮袋;
PP的標(biāo)識(shí)為,一般PP使用溫度是-6℃~120℃,,所以適合盛裝熱飯熱菜,,可在微波爐里加熱,甚至可在蒸汽柜里蒸煮,,改性的PP其使用溫度可控制在-18℃至+110℃,,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100℃使用外,更可放入冰箱冷藏使用;
PS的回收標(biāo)識(shí)是材質(zhì)較硬,,易撕碎,,PS在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開(kāi)始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,,但PS的低溫性能很好,,是冷藏食品,如冰淇淋,、湯圓最好的包裝材料,。
一次性塑料餐飲具產(chǎn)品價(jià)格低廉,在日常生活中使用頻繁,、幾乎隨處可見(jiàn),。其產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊,上海質(zhì)監(jiān)建議消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí)注意以下幾點(diǎn):
看標(biāo)識(shí),。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí),,要看清是否有QS標(biāo)志,、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)地址等信息,,提高產(chǎn)品質(zhì)量保障。
看包裝,。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí),,應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,,盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,以防有細(xì)菌,、霉菌,。
看外觀。要選購(gòu)表面平整光滑,、色澤均勻的一次性塑料餐飲具,,盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色透明產(chǎn)品。
嗅氣味,??上嚷勔宦?dòng)袥](méi)有異嗅、異味,,防止使用時(shí)會(huì)與食品串味,,影響食品安全。
看硬度,。產(chǎn)品捏起來(lái)是否過(guò)于柔軟,,盡量不要選擇捏起來(lái)太軟的產(chǎn)品。
建議不要重復(fù)使用一次性塑料餐飲具,,不要將食物長(zhǎng)期置于一次性餐飲具中,。另外,使用過(guò)程中應(yīng)注意產(chǎn)品上的標(biāo)識(shí),,無(wú)微波爐加熱標(biāo)識(shí),,不要使用微波爐加熱。
吹瓶機(jī)丨塑料吹瓶機(jī)丨PET吹瓶機(jī)